En god paj med svamp.

*temp*

 

Idag får du ett recept på en riktigt god paj. Fylld med säsongens guld, svamp.

För ca 6 personer.

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
150 g smör
2 msk vatten
200 gram riven Västerbottenost
3 äggulor
2 dl grädde
1 liter svamp
Smör

Sätt på ungen på ca 175 grader.
Dela upp smöret i mindre bitar, direkt i pajformen. Blanda sedan i mjölet och vattnet och knåda sedan ihop det till en fast deg. Visst kan du göra det i en matberedare, men jag gillar att spara lite disk när jag bakar.
Täck över och stoppa in i kylen i ca 15 min.
Ta ur degen ur formen, kavla ut den tunt. Klä sedan formen med degen och gör hål lite varstans med en gaffel eller kniv. Stoppa in i ugnen och grädda 6-8 minuter.

Pensla sedan pajskalet med vispat ägg.

Stek svampen i lite smör så all vätska försvinner. Blanda sedan ihop allt som ska vara i fyllningen och häll i formen. Det tar ca 40 min innan pajen är klar, men du kan kolla med en kniv om äggstanningen stelnat. Då är den klar.

Det här är riktigt gott med en sallad med lite balsamvinäger.

5016116_1

 

Extra mysigt blir det ju om man serverar i Season, som verkligen sätter färg på middagen ;-)

Bilder: Sagaform

Publicerat i I köket, Recept | Lämna en kommentar

Pigga upp i höstrusket

50_fantasy_image_5016456_5016460_5016464_1

 

Nu när hösten är här kan det vara kul att plocka in lite mer färg i köket. Hanna Wernings mönster Fantasy ger en extra vitaminkick i höstrusket.

Glas i flera olika storlekar och mönster, och dessutom i två olika färgteman.

5016475_B

 

Örter kan man ju inte få nog av i matlagningen, och de piffar ju upp det rejält både på köksbänken och i fönstret. De här lackade plåtställen finns i flera snygga färger som du kan matcha in.

50_kitchen_image_5016476_5016477__5016478

 

Som de här t.ex.  En hållare för hushållspapper. Smart och snygg på samma gång.

5016472_B

 

För att ”få ihop” det hela, ett rack som har plats för alla olja och vinägerflaskor.

Du ser, det finns många produkter i Sagaforms sortiment som piggar upp rejält! Kika på hemsidan, där kan du botanisera runt bland alla produkter och samla lite färgenergi. Eller så besöker du helt enkelt din närmsta återförsäljare av Sagafoem.

Bilder: Sagafomr

Publicerat i I köket, Inne, Inspiration | Lämna en kommentar

Månadens tävling. En kaffe/tekanna från POP.

400,300

 

Oktober startar med en tävling där du kan vinna en serveringskanna ur serien POP. Perfekt för den egna kaffe/testunden i soffan, eller när vänner och släkt kommer på besök. För att vara med och tävla så går du in på tävlingssidan via länken till höger i menyn.

1.POP_Ann_Carin_Wiktorsson_lm_01

På tävlingssidan kan du också se vem som vann förra månadens tävling.

Lycka till!

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar

Otroligt smart. Eller vad tycker du?

5016623_A

Det ständiga problemet med massa sladdar och någonstans att lägga sin mobiltelefon under laddning. Inte längre!

Den här smarta mobilväskan sätter du enkelt telefonen i en ficka, hänger den sedan på laddaren. Inga mer laddar som ligger, och du kan hänga den var du än är och det ser snyggt ut, eller hur?

Kostar 69 kr och finns i grått.

Bild: Sagaform

Publicerat i Inspiration, Julklappstips!, Nyheter, Övrigt, Presenttips | Lämna en kommentar

Ge bort en frukost.

5016699_A

 

 

En av höstens absoluta favoriter har varit frukostbehållaren med förvaringslock. Ta med en yoghurt med flingor, liten sallad eller soppa med krispiga krutonger, eller saft och kaka.

Ett tips är att ge bort en mugg till någon som slarvar med frukosten på morgonen. Då blir det kanske lite enklare och roligare, då man kan ta med sig maten till jobbet ;-).

Den blev en hit på Formexmässan i höst, och på facebook blev det helt otroligt gensvar.

 

5016705_B

 

Den kostar 49 kr och finns i två färger. Alla Sagaforms delar i serien Fresh är fria från BPA.

Vet du inte vad BPA är? Det är en kemikalie som bland annat används vid tillverkning olika plastartiklar tex. CD skivor m.m. Det är inte så bra om man har det i produkter för mat. Därför står det även så i katalogen, att Sagaforms Freshserie är BPAfri. Bra va?

Bilder: Sagaform

Publicerat i I köket, Inspiration | Lämna en kommentar

Oktoberfest! Ölprovarset.

5016697_A

 

Oktober är ju ölets månad om man får tro Tyskarna ;-). Nu finns en nyhet som är en väldigt bra present. Ett set för ölprovning. Glasen innehåller 15 cl,vilket är kanon för att prova sig fram mellan 4 olika sorter.

 

5016697_C

 

Brickan är tillverkad i bambu och har frästa hål för att hålla provarglasen på plats.

 

5016697_B

 

 

Vilken tycker du bäst om, 1, 2, 3 eller 4? 5016697_D

 

Det här är verkligen en av de bästa julklapparna om inte annat till den som tycker om öl.

Setet levereras i en förpackning som är snygg att ge bort som den är. Coolt va?

Bilder: Sagaform

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar