Duka upp för kalas med Emma Löf @lindblomsgront

Datum

03.04.24

Ämne

Recept, Samarbeten

Duka upp för kalas med Emma Löf @lindblomsgront

Hemma hos Emma Löf är trädgården lummig med färgsprakande blommor, slingrande vinrankor och doftande örter. Äntligen är sommaren här och vi öppnar upp trädgården som ytterligare ett rum att umgås i. Vi dukar för sommarfest, picknick och trädgårdskalas.

Sommarfesten är en stund att samlas, som förenar generationer, förseglar vänskapsband och påminner oss om vikten av att uppskatta varje solstråle och varmt leende. Ett tillfälle att skapa minnen att värmas av resten av året.

9

Potatissallad med basilikadressing

Basilikadressing
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta
1-2 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk honung
Lite citronjuice
Salt och peppar

Blanda allt i en mixer tills det är välblandat

Potatissallad
Potatis
Soltorkade tomater
Rödlök
Addera ev övrig ingrediens som du tycker om

Koka potatisen och låt dem svalna i kylen. Skär potatisen i mindre bitar, hacka lök och soltorkade tomater och lägg i en skål. Slå på basilikadressingen och blanda väl. Servera och njut!

Smartare val med flerpack

Följ Emma Löf på Instagram @lindblomsgront