Saffranspannacotta med vit choklad
Datum22.03.23
Text avSagaform
ÄmneFriday Fika, Recept
För oss på Sagaform är friday-fika ett perfekt tillfälle att ses en stund. En tradition som vi vill få fler att värna om, oavsett var man befinner sig. Vi vill inspirera till att samlas kring fredagsfikan och dela en stund tillsammans. Till vår hjälp har vi haft bakprofilen Frida Bornholt, som tagit fram otroligt goda recept!
Saffranspannacotta med vit choklad
Ingredienser, 6 personer
- 5 dl grädde
- 200 g vit choklad
- 0,5 g saffran
- 2 gelatinblad
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljpulver
GÖR SÅ HÄR
Dags att baka
1. Blötlägg gelatinbladen.
2. Koka upp grädde, socker och vaniljpulver.
3. Smält i gelatinbladen i grädden.
4. Tillsätt saffran
5. Hacka chokladen och lägg i den varma grädden. Blanda väl.
6. Häll upp i portionsglas.
7. Låt svalna och stelna i kyl i minst 4 h.
8. Dekorera med hyvlad choklad och vispad grädde.
Smaka av och njut!
