Duka upp för kalas med Emma Löf @lindblomsgront

Datum06.07.23

ÄmneRecept, Samarbeten, Traditioner

Duka upp för kalas med Emma Löf @lindblomsgront

Hemma hos Emma Löf är trädgården lummig med färgsprakande blommor, slingrande vinrankor och doftande örter. Äntligen är sommaren här och vi öppnar upp trädgården som ytterligare ett rum att umgås i. Vi dukar för sommarfest, picknick och trädgårdskalas.

Sommarfesten är en stund att samlas, som förenar generationer, förseglar vänskapsband och påminner oss om vikten av att uppskatta varje solstråle och varmt leende. Ett tillfälle att skapa minnen att värmas av resten av året.

Duka upp till sommarfest

sommar recept

Potatissallad med basilikadressing

Basilikadressing

1 kruka basilika

1 vitlöksklyfta

1-2 dl olivolja

2 msk vitvinsvinäger

1 tsk honung

Lite citronjuice

Salt och peppar

Blanda allt i en mixer tills det är välblandat

Potatissallad

Potatis

soltorkade tomater

rödlök.

Addera ev övrig ingrediens som du tycker om

Koka potatisen och låt dem svalna i kylen. Skär potatisen i mindre bitar, hacka lök och soltorkade tomater och lägg i en skål. Slå på basilikadressingen och blanda väl. Servera och njut!